Presentamos el nuevo número de la revista "Color·Aroma·Sabor" de la DOP. Utiel-Requena

El Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena acaba de publicar el número 28 de su revista "Color·Aroma·Sabor".
Más de 60 páginas que recogen toda la información de esta región vitivinícola.
En esta edición recogemos un interesante reportaje sobre la propuesta a UNESCO de "Paisaje Cultural de la Vid y el Vino" con entrevistas a responsables de esta organización mundial; un reportaje de la bodega Vinícola Requenense que cumple su 75º aniversario y otro de la enoteca Divinus y Domus, en Utiel. También encontraréis entrevistas al primer presidente del CRDO del siglo XXI, Fausto Pozuelo y al piloto requenense Julián Villarrubia, que nos relata su experiencia en el último rally Dakar.
Y por supuesto, las últimas novedades de nuestro territorio; de nuestras bodegas y vinos. Esperamos que os guste y disfrutéis leyéndola en estas vacaciones.
Podéis descargarla en pdf: http://revistacolor.files.wordpress.com/2010/07/28.pdf