jueves, 30 de junio de 2011

Los premios Di Vinos Utiel-Requena, un acto emotivo que ha reconocido el apoyo de personas y entidades hacia los vinos de esta denominación de origen

Di Vinos 2011_todos los premiados

La centenaria Bodega Redonda ha sido el marco para celebrar la gala de entrega de premios Di Vinos de la DOP Utiel-Requena.

Un acto muy emotivo, que ha hecho que los premiados se sintieran como en familia y arropados por el centenar de invitados -vinculados al sector vitivinícola de esta región-, así como medios de comunicación que han asistido al evento.

Éste ha sido el orden en que los galardonados han recogido su Di Vino de Utiel-Requena:

- El periodista José PeDi Vinos 2011 _Peñínñín, quien conoce la DOP Utiel-Requena desde sus inicios, por lo que ha agradecido este premio a su larga trayectoria profesional y ha destacado que la tendencia de los mercados es demandar variedades de uva, por lo tanto: “cuando se hable de Utiel-Requena debe vincularse a Bobal y Bobal a Utiel-Requena”.

- El sumiller Bruno Murciano sePremios Di Vinos 2011_Bruno Murciano ha sentido muy emocionado de este reconocimiento en su propia tierra, ya que además del premio por ser embajador de los vinos de Utiel-Requena, ha recibido una sorpresa por parte de sus familiares y amigos por coincidir con su 32º cumpleaños.

- Las siete bodegas que forman la asociación Primum Bobal -Chozas Carrascal; Dagón; Dominio de la Vega; Finca Ardal; Pagos del Molino; Primum bobal divertidaPasiego y Vera de Estenas- han recogido su galardón de forma compartida y su presidente, Félix Martínez ha hecho una defensa enérgica sobre la Bobal como seña de identidad de esta DOP, que podría llamarse “Territorio Bobal”.

- Por último, ha sido la propia conPremios Di Vinos 2011_Maritina Hdez.sellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández quien ha recogido el premio al Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología de Requena. La consellera ha señalado que el premio es un reconocimiento a la labor de la administración que siempre cuesta conseguirlo.

El Presidente del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena, José Luis Robredo ha entregado los galardones a las personas reconocidas en esta cuarta edición destacando: “a pesar de las dificultades, nuestras bodegas se están adaptando ofreciendo vinos al gusto del consumidor final.” Robredo también ha señalado que la DOP Utiel-Requena tiene muchas oportunidades que debe aprovechar. “la uva Bobal como seña de identidad; el paisaje de viñedos que puede recibir la calificación de Paisaje Cultural de la Vid y el Vino de UNESCO y las buenas comunicaciones, incrementadas con la nueva línea y estación de AVE situada en la comarca.”

Por su parte, la conductora de la gala, Silvia Soria, ha destacado diferentes anécdotas vividas con cada una de los galardonados haciendo su presentación más emotiva y cercana.

martes, 28 de junio de 2011

El Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena homenajea al crítico de vino decano en España y al Mejor Sumiller 2008, entre sus premios Di Vinos

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El Consejo Regulador entregará por cuarto año consecutivo los Premios Di Vinos de la DOP Utiel-Requena este jueves, 30 de junio a las 19,30 horas en la Bodega Redonda, sede de la entidad y Museo del Vino. El acto estará presentado por la periodista y conductora del programa agrario “El Forcat” de Radio 9, Silvia Soria.

La Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena creó estos exclusivos premios para reconocer públicamente el apoyo y defensa que personas y entidades realizan a los vinos de esta región, ubicada al interior de la provincia de Valencia.

Los galardonados con un Premio Di Vino este año son:

  • José Peñín; por divulgar la cultura vitivinícola desde hace décadas. Peñín es el periodista especializado en vino decano en la profesión y el más conocido en el ámbito nacional e internacional. Fundó uno de los clubes de vino pioneros en España –CLUVE- y “Bouquet”, la primera revista divulgativa de vinos editada en España. Actualmente, con su “Guía Peñín” es uno de los críticos más influyentes en el comercio internacional de los vinos españoles.
  • Bruno Murciano, por ser embajador de los vinos de su tierra. Murciano es un joven sumiller natural de Caudete de las Fuentes -uno de los municipios de la DOP Utiel-Requena-, nombrado Mejor Sumiller de España en 2008. Dentro de sus logros ha sido Jefe Sumiller del hotel Ritz de Londres durante cuatro años, introduciendo vinos Utiel-Requena en la carta del prestigioso restaurante. Bruno viajará desde la ciudad londinense para recoger su premio.
  • la asociación Primum Bobal formada por siete bodegas -Chozas Carrascal; Dagón; Dominio de la Vega; Finca Ardal; Pagos del Molino; Pasiego y Vera de Estenas- que están apostando de forma emprendedora por la variedad de uva autóctona de la DOP Utiel-Requena. Todas las bodegas poseen un tamaño pequeño-mediano, poseen viñedos de Bobal en propiedad y elaboran vinos de alta gama con la uva estrella de esta región.
  • Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología de Requena, por ser un centro de referencia para la investigación vitivinícola. Conocido como Estación Enológica de Requena, una de las más antiguas de España, ha cumplido recientemente su centenario. En 2006 la Generalitat Valenciana apostó por potenciar la Estación rehabilitando totalmente el edificio histórico y construyendo el nuevo centro de investigación.
CONVOCATORIA a MEDIOS

Gala Premios Di Vinos de la DOP Utiel-Requena

Fecha y hora: jueves, 30 de junio a las 19.30 horas

Lugar: Bodega Redonda, sede del CRDOP Utiel-Requena. c/ Sevilla, 12 . 46300 Utiel (Valencia)

Más información: Comunicación DOP Utiel-Requena. Tel.: 96 217 41 52 · info@utielrequena.org ·

viernes, 24 de junio de 2011

¡Mañana nos vemos!

¡Hola de nuevo!

A tan solo unas horas de pasar juntos el fin de semana dejo este post para informaros de algún que otro detalle.

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¿Todos sabéis dónde se encuentra el hotel en el que arrancamos el encuentro y en el que os alojareis?

Por si acaso, os indico:

Paraje San José, Carretera Madrid-Valencia, N-III, km 284, Requena.

Desde Valencia, por la autovía, debéis tomar la 1ª salida que indica Requena (salida 291) y cuando hayáis recorrido un 1 ½ km. está a la izquierda de la carretera.

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También quería informaros sobre la ruta del domingo para visitar las bodegas de la zona. Hemos establecido dos rutas y dos grupos para esos itinerarios. Debemos contar con vuestra buena disponibilidad y nos trasladaremos hasta las bodegas en vuestros coches. No es necesario cogerlos todos, solo hasta completar el número de plazas. ¡Es la manera más ágil!

Solo queda aconsejaros ropa cómoda, calzado adecuado, alguna prenda de manga larga para la cena de mañana (¡porque refresca!) y muchas ganas.

Estamos deseando daros la bienvenida el sábado y poder pasar un gran fin de semana con todos vosotros. ¡Hasta mañana!

Carolina Donato

lunes, 20 de junio de 2011

¡Arrancamos…!

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Hola a tod@s. Empezamos esta semana en la que por fin realizaremos el encuentro que hemos estado preparando con ilusión. La primera edición de Bloguers de Vino y Gastronomía en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena.

Os indico aquí vuestros blogs y vuestros nombres. Éste listado se basa en la información que habéis rellenado en la ficha, pero si hay algún error u omisión por favor, me lo comunicáis (comunicación@utielrequena.org):

Héctor Parra, de conmucha gula.com

Álvaro Cerrada, de yalocatoyo.com

Hervé Gómez, de enogourmet

Miguel Ángel Martín, de enocata.com

Sara Garcia Garci-Nuño, de deuvasavinos.blogspot.com

Mª Ángeles Sánchez, de cocinasinmiego.blogspot.com

Juan Manuel Gonzalvo, de expertoenvinos.com

Ana Chilet, de cocinaconpoco.com

Pepa Maqueda, de pepacooks.com

Francisco Becerro, de lazyblog.net

Javier Prats, de javiprats.blogspot.com

Carmelo Prieto, de lacocinadeaficionado.com

Cova Morales, de comoju.blogspot.com

Riki Wigley, de rikiwigley.wordpress.com

A algunos de vosotr@s ya os conocemos, a otr@s será la primera vez que nos vamos a ver. A todos queremos daros las gracias por el interés y el apoyo que habéis mostrado en esta aventura en la que esperamos haceros sentir cómodos y transmitiros la belleza de nuestro paisaje, de nuestros vinos y de nuestra gente. Os explico el programa que hemos preparado para el fin de semana:

El sábado 25 de junio a las 9 de la mañana está previsto el registro en el hotel paraje San José, un establecimiento ubicado en las afueras de Requena con unas instalaciones inmejorables en las que iniciaremos nuestro programa de actividades con una exposición sobre “Orígenes, historia y actualidad de la DOP Utiel-Requena y de la variedad Bobal”, a cargo de Daniel Expósito, enólogo de una de nuestras bodegas más emblemáticas “Dominio de la Vega”

Dani realizará una exposición sobre las peculiaridades de la variedad Bobal. Esta uva es autóctona de esta zona del interior de Valencia: Utiel-Requena, de casi 40.000 hectáreas de viñedo, la uva Bobal representa el 80% de la producción total del cultivo.

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En el transcurso de la conferencia, realizaremos una cata singular de 6 vinos, todos ellos monovarietales de Bobal, para poder apreciar la diversidad de esta gran uva. Será una cata-degustación, en la que los vinos serán anónimos y lo que destacaremos serán características objetivas que son importantes en el resultado final del vino (zona de producción, altitud, edad del viñedos,…). Los iniciados en la materia pueden estar muy tranquilos, estaremos acompañados de expertos y amigos que nos explicarán nuestras dudas y curiosidades (para eso venís, ¿no?) y además disfrutaremos mucho porque haremos un maridaje muy interesante.

Al finalizar nos trasladaremos al casco antiguo de Requena y realizaremos una visita guiada por el entramado de cuevas subterráneas de origen árabe que posee esta ciudad monumental y que da idea de que el vino ha estado presente en esta zona desde nuestros orígenes

Nos trasladaremos hasta el municipio de Utiel, donde haremos el almuerzo en nuestra sede: el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena y que está formada por dos edificios: uno circular y otro de planta rectangular que fueron bodegas durante los siglos XIX y XX, respectivamente. Ambas construcciones fueron esmeradamente restauradas, manteniendo todo el encanto de la edificación original y que actualmente, ocupan una manzana completa gracias a un recinto vallado. El edificio circular fue construido en 1891, con una arquitectura peculiar basada en materiales nobles como piedra viva, ladrillo macizo, de arcilla, hierro, madera y mortero de cal y arena. Es la conocida como Bodegas Redonda que posee una cubierta cónica espectacular y sin pilar central; alberga el Museo del Vino y un Taller de los Aromas. Posteriormente se construyó un edificio de planta rectangular que actualmente alberga las instalaciones del Consejo Regulador

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Realizaremos un recorrido guiado por el Museo del Vino y os ofreceremos una cata de vinos de las bodegas participantes por ahora está confirmada la presencia de:

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Al caer la tarde, haremos un recorrido paisajístico por itinerario de viñedos hasta llegar al yacimiento arqueológico de Las Pilillas, un entorno inigualable, ubicado en un entorno de gran belleza –salpicado de viñas y monte mediterráneo- y que alberga el mayor conjunto de lagares íberos. Este yacimiento es considerado la bodega más antigua del oeste del Mediterráneo y es la punta de lanza para que la DOP Utiel-Requena sea considerada “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino” para este territorio que se va a elevar a UNESCO, organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

Al atardecer os ofreceremos una cena campestre al aire libre y con música en el Caserío de Cisternas, un museo etnográfico del modo de vida rural y enológico con infinidad de piezas y aperos de los siglos XIX y XX. Cena de embutido típico de la zona y carne asados con sarmientos.

Os llevaremos al hotel para un merecido descanso y por la mañana tras el desayuno visitaremos las bodegas de la DOP Utiel-Requena que participan en este encuentro.

¡Gracias de nuevo a tod@s! :)

viernes, 17 de junio de 2011

El periodista José Peñín y el sumiller Bruno Murciano serán reconocidos por el Consejo Regulador en sus premios Di Vinos 2011

 

Por cuarto año consecutivo, el Consejo Regulador celebrará la gala de entrega de sus Premios Di Vinos de Utiel-Requena, un evento en el que la Denominación de Origen reconoce públicamente el apoyo y defensa que personas y entidades realizan a los vinos de Utiel-Requena.

El evento se celebrará el jueves 30 de junio a las 19,30 horas en la Bodega Redonda, sede de la DOP Utiel-Requena y Museo del Vino.

Este año, el Consejo Regulador entregará cuatro Premios Di Vinos:

  • a Bruno Murciano, por ser embajador de loBruno_catas vinos de su  tierra. Murciano es un joven sumiller natural de Caudete de las Fuentes -uno de los municipios de la DOP Utiel-Requena-, nombrado Mejor Sumiller de España en 2008. Dentro de sus logros ha sido Jefe Sumiller del hotel Ritz de Londres durante cuatro años, introduciendo vinos Utiel-Requena en la carta del prestigioso restaurante.
  • a José Peñín; por divulgar la cultura vitivigusto_b2nícola desde hace décadas. Peñín es el periodista especializado en vino decano en la profesión y el más conocido en el ámbito nacional e internacional. Fundó uno de los clubes de vino pioneros en España –CLUVE- y “Bouquet”, la primera revista divulgativa de vinos editada en España. Actualmente, con su “Guía Peñín” es uno de los críticos más influyentes en el comercio internacional de los vinos españoles.
  • a la asociación Primum Bobal formada por siete bodegas -Chozas Carrascal; Dagón; Dominio de la Vega; Finca Ardal; Pagos del Molino; Pasiego y Vera de Estenas- que están apostando de forma emprendedora por la variedad de uva autóctona de la DOP Utiel-Requena. Toda s las bodegas poseen un tamaño pequeño-mediano, poseen viñedos de Bobal en propiedad y elaboran vinos de alta gama con la uva estrella de esta región._MG_0144
  • al Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología de Requena, por ser un centro de reFachada EVERferencia para la investigación vitivinícola. Conocido como Estación Enológica de Requena, una de las más antiguas de España, ha cumplido recientemente su centenario. En 2006 la Generalitat Valenciana apostó por potenciar la Estación rehabilitando totalmente el edificio histórico y construyendo el nuevo centro de investigación.
 
CONVOCATORIA a MEDIOS

Gala Premios Di Vinos de la DOP Utiel-Requena

Fecha y hora: jueves, 30 de junio a las 19.30 horas

Lugar: Bodega Redonda, sede del CRDOP Utiel-Requena. c/ Sevilla, 12 . 46300 Utiel (Valencia)

Más información: Comunicación DOP Utiel-Requena. Tel.: 96 217 41 52 · info@utielrequena.org ·

viernes, 3 de junio de 2011

El vino Aula Syrah 2007 de Bodegas Coviñas, galardonado con el Racimo de Oro en el concurso “Los Vinos Favoritos de la Mujer”.

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Se trata de la I Cata-Concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’ organizada por la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI).Cuenta con siete categorías: vinos blancos, tintos, rosados, generosos y espumosos producidos en todos los puntos de la geografía nacional.

El jurado de expertas está formado por 20 catadoras. Sumilleres como Gemma Vela del Hotel Ritz, Andrea Alonso de Makro y Nariz de Oro 2010, Adriana Laucirica presidenta de la Asociación de Enólogos de La Rioja, y también enólogas como Elena Adell de Campo Viejo entre otras.

El gran evento se celebró el pasado Martes 31, en el hotel Villa Real de Madrid. En el cual que se entregaron los premios a los caldos ganadores. La mesa presidencial, estuvo encabezada por Dña. Sonia Prince de Galimberti, presidenta de AMAVI., a la cual acompañaban rostros tan conocidos como el de la diseñadora Marily Coll, la empresaria Olivia Valère, la escritora Carmen Posadas, la actriz Concha Cuetos, la Vizcondesa de Garcigrande, Mª Jesús Gil de Antuñano, Esmeralda Capel y Beatriz de Orleans. En dicho evento Bodegas Coviñas fue galardonada con el Racimo de Oro a su crianza Aula Syrah, dicho premio fue recogido por el enólogo de la Coviñas Diego Morcillo.

miércoles, 1 de junio de 2011

El Consejo Regulador organiza el I Encuentro Nacional de Bloggers de Vino y Gastronomía en la DOP Utiel-Requena para dar a conocer la uva Bobal

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena ha programado para el fin de semana del 25 y 26 de junio un encuentro de responsables de blogs de vino y de gastronomía de toda España en el que se pretende dar a conocer esta zona vitivinícola y la uva autóctona, la Bobal.

“Durante dos días queremos conseguir que los bloggers de vino y gastronomía hagan de Utiel-Requena su casa, y de la Bobal, su uva fetiche. Este encuentro es una gran apuesta que se ha diseñado desde el Consejo Regulado”, ha manifestado el presidente José Luis Robredo.

Conocedores de la importancia de las nuevas tecnologías y las redes sociales, el CRDOP Utiel-Requena se acerca con este encuentro a los nuevos creadores de opinión y de información, los bloggers para darles a conocer la producción, elaboración y consumo de los vinos de Utiel-Requena. Para ello, se cuenta con la colaboración de las bodegas ya que en el programa de actividades está prevista la visita a las instalaciones de las empresas vitivinícolas más importantes de la zona. Se contempla también conferencias y catas magistrales, todo ello maridado con actividades lúdicas y culturales.

El CRDOP Utiel-Requena ya realizó una iniciativa de este tipo hace ahora un año aproximadamente con un notable éxito. En esta ocasión la actividad se prolongará durante todo un fin de semana y se pretende conseguir una gran difusión, puesto que los responsables de los blogs seleccionados suman un gran número de seguidores.

Por otra parte, la DOP Utiel-Requena está al día en el ámbito de las redes sociales con un blog http://utielrequena.blogspot.com–, con más de 9.000 visitas, una página oficial en Facebook con más de 1820 fans y 329 personas son seguidoras de los “twits” en Twitter.